Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l / London II / 12,00 kW / 500 x 700 x 700 mm/HotLine

Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l / London II / 12,00 kW / 500 x 700 x 700 mm/HotLine

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Beschreibung

MKN Fritteuse London II

HotLine

 

Zum frittieren und fettbacken geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking

 

Besondere Merkmale:

› Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar

› sicherer Fettablass nach unten über Kugelhahn

› Temperaturregelung über Präzisions-Thermostat

› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich

› Frontblende abnehmbar für einfachen Service

 

Bedienung:

› Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie

› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position

 

Ausstattung:

› Rückwand, Seitenwände und Boden geschlossen

› Beheizung durch Rohrheizkörper ø 8,5 mm, langlebig

› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen

› große 20-mm-Überschäummulde

› tiefgezogene Frittierwannen nahtlos und fettdicht eingeschweißt

› Frittierwanne je 180 x 400 x 235 mm

› eingeprägte Füllmarken (min. / max.)

› Wannen mit tiefer, kühler Fettzone

› Gehäuse, Abdeckung und Frittierwannen aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

› Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße

› optional: Fettablassbehälter, 15,00 l

 

Arbeitssicherheit / Leistung:

› Überhitzungsschutz

› schonendes Aufheizen des Frittierfettes

› an Energieoptimierungsanlage anschließbar

› Spritzwasserschutz IPX4

› Wärmeabgabe: sensibel 1.080 W / latent 8.400 W

 

Lieferumfang:

› Gerät ohne Standfüße

› Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)

› Kabel

› 2 Deckel

› 2 Fettkläreinsätze

› 2 Backkörbe Größe L

Zusätzliche Information

Spannung

400 V

Beckeninhalt

12,50 l

Beheizungsart

Elektro

Breite

500 mm

Gewicht

46,00 kg

Marke

MKN

Hersteller SKU

1320325

Höhe

700 mm

Ist Zubehör

Nein

Anschlusswert

12,00 kW

Modellbezeichnung

HotLine

Tiefe

700 mm

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