Elektro-Griddlepfanne 37,00 l / 2 Supra / Bratfläche 705 x 545 mm / Optima 850

Elektro-Griddlepfanne 37,00 l / 2 Supra / Bratfläche 705 x 545 mm / Optima 850

-13 %
UVP: 10.720,00 € Sie sparen: 1.415,00 €

9.305,00 

Zzgl. 19% MwSt.
, Bruttopreis inkl. MwSt.: 11.072,95 
zzgl. Versand
Lieferzeit: auf Anfrage
Artikelnummer: MKN-2022509
Zubehör direkt mitbestellen:
Warenkorb anzeigen

Beschreibung

MKN Griddlepfanne 2 Supra

Optima 850

 

Das Gargerät nach DIN 18852 der leistungsstarken, soliden Gerätelinie Optima 850 ist geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food sowie Catering und Front-Cooking. Mit der Griddlepfanne können Sie mit Kontakthitze garen, braten und kochen.

 

Besondere Merkmale:

› 2 Heizzonen, getrennt regelbar

› korrosionsbeständiger PowerBlock-Sandwich-Bratboden

› gleichmäßige Wärmeverteilung durch Supra-Flächenbeheizungssystem

› minimale Temperaturschwankungen bei Beschickung mit kaltem Gargut

› Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschraubt

 

Bedienung:

› Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie

› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position

 

Ausstattung:

› geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden

› 3 mm dicke Bratplatte glatt geschliffen aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4404

› 12 mm dicker Wärmespeicher aus hochwarmfestem Stahl DIN 1.5415

› Bratplatte nahtlos, fettdicht und vertieft eingeschweißt

› kurze Aufheizzeiten / hohe Wärmekapazität

› Temperaturregelung über Präzisions-Thermostat

› Beheizung durch langlebige CrNi-Stahl-Rohrheizkörper ø 8,5 mm

› Fettablauföffnung, verschließbar

› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen

› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

› Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße

› optional: abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich

 

Arbeitssicherheit / Leistung:

› Überhitzungsschutz

› an Energieoptimierungsanlage anschließbar

› Spritz- und Strahlwasserschutz IPX5

› Wärmeabgabe: sensibel 4.860 W / latent 4.320 W

 

Lieferumfang:

› Gerät ohne Standfüße

› Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)

› Kabel

› 1 Verschlussstopfen

Zusätzliche Information

Spannung

400 V

Beheizungsart

Elektro

Bratfläche

705 x 545 x 100 mm

Breite

800 mm

Gewicht

105,00 kg

Marke

MKN

Hersteller SKU

2022509

Höhe

700 mm

Ist Zubehör

Nein

Anschlusswert

10,80 kW

Modellbezeichnung

Optima 850

Tiefe

850 mm

wurde zum Warenkorb hinzugefügt:
Kasse